紅茶の由来！

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講師の井原です！

皆さんは紅茶がどのようにして生まれたかご存じですか？

様々な説があるのでその内一つをご紹介します。当時お茶といえば緑茶でした。中国の商人がお茶を西欧の人の好みに合わせて発酵させて売っていました。その発酵を強くしすぎたものが紅茶となったそうです。つまり、紅茶も緑茶も茶葉は同じなんです！