2020.01.06 | 過去のブログ
今日の『塾飯』は王道のコチラ!!
本日の特別授業は社会でした!
9:30~12:30 休憩して 14:00~15:30
4時間半バッチリ勉強してもらいました!!
今日は佐々木先生による世界地理と公民です!
熱が入っていてとっても良い授業でした♪
そして今日の『塾飯』はカレーです!!
ついに王道が出ました!
でもただのカレーではありません^^
6時間程度煮込みました。
お肉4キロ入れて『お肉ごろごろカレー』にするつもりだったのに煮込み過ぎて
肉がなくなりました......
でも繊維のような肉はたっぷりあります!
カレーにかぼちゃとエリンギ、パプリカを添えて小葱を散らして生クリームをかけました!
味も見た目も良くしてみました♪
たかがカレーですが仕込みに一番時間が掛った塾飯でした!
水もほぼ使わず、肉と野菜は赤ワインで煮込んでいます(アルコールは飛んでいるのでご心配なく)
室長としては一番の力作です!
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授業①:17:00~18:25 授業②:18:30~19:55 授業③:20:00~21:25
土曜日14:00~20:00
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