2021.08.28 | コラム
OKOME
中原区にお住まいの中高生の皆さん!こんにちは!
武蔵新城の学習塾 個別指導 英才個別学院武蔵新城校 講師の今井です。
突然ですが皆さんは食事の時主食は何を食べますか?
私はお米が好きなので白米を食べることがほとんどです!
今日はそんなお米の話をしたいと思います。
お米は日本で主食として食べられ、戦争の時にも重要な栄養源として食べられていました。
皆さんは日本で一番収穫量が多いお米の品種を知っていますか?
正解は「コシヒカリ」です!!
コシヒカリは主に新潟県で作られている品種で
作付割合は36.4%を占めており、一番広い面積で育てられています!!
二番目は「ひとめぼれ」、三番目に「ヒノヒカリ」があります!
お米にもそれぞれ特徴的な風味があるので味わって機会があれば食べてみてください。
夏が終われば食欲の秋が来ます!!
おいしいものをたくさん食べられることを楽しみにして残りの夏も元気よく乗り切りましょう!!
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